Cookies chocolat & Nutella

De délicieux cookies au chocolat fourrés au nutella ..

Ingrédients :

- 125g de beurre 1/12 sel

- 50g de sucre semoule

- 60g de sucre roux

- 1 oeuf

- 1cc d'extrait de vanille

- 175g de farine

- 1cc de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 2 CS de cacao amer

- 100g de chocolat noir (ou au lait) en  morceaux

- du nutella

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et les sucres (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Ajouter l'oeuf et la vanille, mélanger.

Ajouter la farine, le cacao amer, le sel, la levure et le chocolat en morceaux. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte souple.

Prendre une petite boule de pâte, la creuser et déposer un peu de nutella à l'intèrieur;

Refermer, et déposer le cookie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espacant bien.

Préchauffer le four à 180°

Enfourner une dizaine de minutes.

BONNE DEGUSTATION

Comments

[axoulle]

hum avec le cœur Nutella bravo super bon