cookies pétales épeautre 20 sept (5b)

 

J'ai eu récemment la joie de découvrir dans la box de gastronomiz ce sachet :

(que je vous présente dans cet article ICI)

5 sept (5b)

 

 

Il y avait également un livre avec cette recette de cookies que j'ai un peu transformée.

 

Ingrédients (pour 20 cookies environ) :

- 140g de beurre mou

- 140g de sucre semoule

- 180g de farine

- 1 oeuf

- 1 cc de levure chimique

- 140g de pétales épeautre, amarante et chocolat

 

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le beurre mou et le sucre avec une spatule.

Ajouter l'oeuf, puis la farine et la levure.

On obtient une pâte assez épaisse, ajouter les pétales épeautre et mélanger avec les doigts.

Disposer des petits tas de pâte (assez espacé) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 minutes environ.

 

BONNE DEGUSTATION

cookies pétales épeautre 20 sept (9b)

 

 

MERCI à mon partenaire :

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