cookies au riz soufflé 20 mai (3b)

 

Envie de cookies plus croustillant, la solution : le riz souffé en plus du chocolat ^^

 

Ingrédients :

- 90g de beurre

- 45g de sucre semoule

- 45g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 150g de farine

- 1cc de levure chimique

- 30g de riz souffé

- pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à  180°

Faire fondre le beurre et le battre avec les sucres

Ajouter l'oeuf, puis la farine mélangé avec la levure

Puis le riz souffé et le chocolat (j'ai râpé du chocolat noir car pas de pépites)

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte en les espacant car ils vont s'applatir pendant la cuisson.

Enfourner une dizaine de minutes.

 

BONNE DEGUSTATION ^^

 

cookies au riz soufflé 20 mai (1b)