7 février 2014
Cup Cookies au Nutella
Ingrédients :
- 250g de farine
- 100g de sucre semoule
- 100g de cassonade
- 100g de flocons d'avoine
- 50g de pépites de chocolat
- 1/2 cc de sel
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 150g de beurre
- facultatif : 50g de poudre de noisette ou pralin
- Nutella (ou autre garniture au choix)
Dans un premier récipient, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un deuxième, les oeufs et le beurre mou :
Mélanger les 2 récipients :
Remplir des moules à muffins avec la pâte :
Enfourner 15mn dans un four préchauffé à 180°.
A la sortie du four, former un creux dans le milieu (j'ai utilisé le pillon)
Garnir de nutella, ou autre
Démouler quand c'est refroidi
BONNE DEGUSTATION
En version Barquettes :
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