clafouti fraises 5 avril (7b)

 

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 125g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé (ou un peu d'extrait de vanille)

- 100g de farine

- 150ml de lait

- 150ml de crème liquide

- 300g de fraises

 

Battre les oeufs avec le sucre

Ajouter la vanille, le lait, la crème puis la farine.

Bien mélanger pour avoir une préparation bien homogène sans grumeaux.

Déposer des fraises coupées dans des petits moules individuels

Verser la préparation dessus :

clafouti fraises 5 avril (14)

Enfourner 40/45 minutes dans un four préchauffé à 180°

A la sortie, saupoudrer de sucre glace.

 

BONNE DEGUSTATION

 

clafouti fraises 5 avril (5b)