Quiche façon raclette 08 oct (5b)

Une quiche très très gourmande ^^

 

 

Ingrédients : 

- une pâte brisée (recette, sans le sucre, ICI)

- Quelques pommes de terre

- 400g de fromage à raclette

- 200g de lardons

- 1 oignon

 

Eplucher et laver les pommes de terre, ainsi que l'oignon.

Couper les pommes de terre en rondelles et les faire cuire (avec l'oignon)  à la vapeur ou dans de l'eau salée pendant 5mn.

Préparer la pâte brisée selon la recette.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

Déposer une couche de rondelles de pommes de terres et un peu d'oignon, une couche de fromage, de nouveau des pommes de terre, oignon, et lardons, terminer par du fromage.

Quiche façon raclette 08 oct (11)

Quiche façon raclette 08 oct (10)

Quiche façon raclette 08 oct (9)

 

Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 25mn environ.

 

BONNE DEGUSTATION

 


Quiche façon raclette 08 oct (4b)