curry de navet (1b)

Le colis de mon partenaire Légum'andise, à peine arrivé, j'ai voulu tester un de ses pots.

Chose faite avec le pot de Curry de navets (et ce fut un vrai délice) :

25 juin (1b)

Ingrédients :

- Tournedos de dinde

- pommes de terre

- 1 pot de LEGUM'andise au Curry de Navets

- crème liquide + lait (quantité selon le goût)

- 2 oeufs

- râpé

- assaisonnement

 

Faire cuire dans une poêle beurrée, les tournedos de dinde.

Eplucher, laver et couper les pommes de terre, les mettre à cuire dans une grande casserole d'eau salée.

Quand les pommes de terre sont cuites, les répartir dans le fond d'un plat à gratin

curry de navet (5b)

 

Battre 2 oeufs, ajouter la crème et le lait, l'assaisonnement et un peu de râpé.

Verser la moitié de cette préparation sur les pommes de terre

Répartir le pot de Curry de Navets par dessus puis des morceaux de tournedos de dinde cuits.

Verser le reste de crème et parsemer de râpé.

curry de navet (4b)

 

Enfourner 15/20mn environ à 160°

Déguster sans modération

curry de navet (2b)

 

 BONNE DEGUSTATION

 

 

Et MERCI à mon partenaire LEGUM'andise

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