sorbet nutella 16 juin (1b)

 

Ayant fait l'acquisition d'une sorbetière, j'ai bien sûr du tester une recette

sorbetière

Et n'étant pas spécialement fan de glace, j'ai fait uniquement pour les enfants : une glace au nutella

 

Ingrédients :

- un oeuf + un jaune

- 250ml de lait

- 40g de sucre

- 100g Nutella (ou plus selon le goût)

 

Faire chauffer le lait

Battre l'oeuf, le jaune et le sucre puis verser le lait chaud

Remettre quelques instants sur le feu pour épaissir

Hors du feu, ajouter le nutella

Réserver au frigo au moins 12h

 

Quand la masse à crème glacée est prête,

Mettre en route la sorbetière (se référer au mode d'emploi de cette dernière)

Mettre en route 30/45 mn

Conserver la glace au congélateur jusqu'à consommation.

sorbet 15 juin (2b)

 

sorbet nutella 16 juin (3b)

BONNE DEGUSTATION

sorbet nutella 16 juin (2b)