28 avril (23b)

 

 

Ingrédients :

- 1kg de pomme de terre

- 3CS d'huile d'olive

- sel, poivre

- mélange d'herbes (au choix et selon le goût)

(herbes de provence, persil etc......)

 

Préchauffer le four à 180°

Bien laver les pommes de terre,

Les couper en gros quartier sans les éplucher.

Les mettre dans un saladier avec l'huile et les épices.

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Secouer.

 

Déposer les pommes de terre dans le lèche frite recouvert de papier sulfurisé.

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Enfourner dans le four pendant 30 à 40 minutes (tout dépend de la grosseur des quartiers)

 

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Servir chaud.

 

BONNE DEGUSTATION