quiche saumon pdt 29 juillet (12b)

Ingrédients pour cette quiche :

- une pâte brisée ICI

- 150g saumon fumé

- 3 ou 4 pommes de terre

- 2 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 100g de râpé

- assaisonnement

 

Préparer la pâte selon la recette, ou utiliser une pâte toute prête

Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée ou à la vapeur

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pâte dans un moule beurré :

 

quiche saumon pdt 29 juillet (2b)

 

La garnir avec le saumon et les pommes de terre coupées en rondelles

Battre les oeufs avec la crème, ajouter l'assaisonnement (attention le saumon est déjà salé) et le râpé

Verser la préparation sur la quiche

S'il reste du râpé, le disperser sur le dessus :

 

 

quiche saumon pdt 29 juillet (17b)

 

Enfourner environ 30mn

 

 

quiche saumon pdt 29 juillet (16b)

 

BONNE DEGUSTATION

 

quiche saumon pdt 29 juillet (13b)

 

quiche saumon pdt 29 juillet (8b)