22 février 2014
Boules de riz soufflé pralinées
Ingrédients :
- 50g de riz soufflé
- 60g de chocolat pralinoise
- 20g de chocolat noir
- 60g de beurre
- 50g de sucre glace
Faire fondre le beurre et les chocolats, bien lisser la préparation.
Ajouter le sucre glace, et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène;
Verser le riz soufflé, mélanger pour que toutes les céréales soient bien enrobées de chocolat.
Déposer des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé.
Réserver au réfrigérateur.
BONNE DEGUSTATION
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