abricots au plat 12 mai (10b)

Une recette trompe l'oeil :  des abricots déguisés en "oeufs sur le plat"

Une recette facile et aussi très rapide ^^

Il existe plusieurs façons de les faire, j'ai choisi la plus simple

 

Ingrédients :

- abricots en conserve

- 2 yaourts blanc nature (ou fromage blanc si on préfère)

- 1 sachet de sucre vanillé + sucre (quantité selon le goût désiré)

- biscuits type boudoirs

- un peu de cassonade

 

Dans le fond des ramequins, disposer des miettes de biscuits

Verser par dessus un peu de jus d'abricot en conserve

abricots au plat 12 mai (4b)

Mélanger les yaourts avec le sucre et le sucre vanillé

Mettre ce yaourt dans les ramequins

abricots au plat 12 mai (3)

Egoutter et sécher bien les oreillons d'abricot

Une fois sec, verser un peu de cassonade sur le dessus et passer au chalumeau

 

abricots au plat 12 mai (5b)

Disposer les abricots sur le fromage blanc

Mettre au réfrigérateur

abricots au plat 12 mai (8b)

BONNE DEGUSTATION ^^