Mini quiche sans pâte 22 mars (1b)

 

Voila une recette rapide et simple à faire.

On peut la décliner selon ses envies, remplacer les lardons par du jambon, du saumon.....

Remplacer une partie du lait par de la crème fraîche....

Rajouter plus de râpé....

 

Ingrédients :

- 3 oeufs (mais j'en ai mis 4)

- 500ml de lait

- 125g de farine

- 100g de lardons

- 100g de râpé

 

Préchauffer le four à 180°

Battre les oeufs, ajouter le lait puis tous les autres ingrédients (on obtient une pâte assez liquide, un peu comme la pâte à crêpes).

Verser la pâte dans un moule à tarte beurré, ou des moules individuels (pour les moules en silicone pas besoin de graisser)

J'ai rajouter en plus un peu de râpé sur le dessus.

Enfourner environ 30 minutes.

 

BONNE DEGUSTATION

 

 

Mini quiche sans pâte 22 mars (4)b

 

avec les moules tartelettes :

 

quiche lorraine 11 août (6b)

 

 

 

Recette adaptée d'après celle de Tupperware