28 déc (7b)

Le Mug Cake est un gâteau qui nous vient des Etats Unis

Rapide à faire, on peut le décliner de beaucoup de façon en fonction de ce qu'on a sous la main.

Ce sont des petits gâteaux individuels fondants et moelleux, prêts en 5 minutes chrono.

Et une cuisson rapide au micro onde.

 

 

Ingrédients :

- 15g de beurre

- 1 oeuf

- 1,5 CS de sucre

- 1 CS de crème liquide

- 3 CS de peanut butter mou

- 5 CS de farine

- 1/2 cc de levure chimique

- 1 marshmallow (j'en met plus)

 

Faire fondre le beurre

Dans le mug, mélanger successivement l'oeuf, le sucre, la crème liquide, le peanut butter, la farine, la levure et le beurre fondu.

Ajouter le marshmallow coupé sur le dessus

Cuire 1 minute et 30 secondes (900W) au micro onde

Décorer avec du sucre glace

BONNE DEGUSTATION

 

 

Source "Mug Cake" Lene Knudsen; Editions MARABOUT