croque madame 6 aout (10b)

 

Il me restait du jambon, du fromage, du pain de mie alors pour changer du croque-monsieur, voici les croque-madame ^^

 

Ingrédients (adapter en fonction du nombre de croque) :

- pain de mie (2 tranches par croque)

- jambon

- râpé + 4CS de lait

-  1 oeuf par croque

 


Préchauffer le four à 180°

Dans un bol, mélanger le râpé avec le lait

croque madame 6 aout (7b)

 

Badigeonner la tranche de pain de mie avec ce mélange

croque madame 6 aout (6b)

 

Déposer la tranche de jambon par dessus

croque madame 6 aout (5b)

 

Avec un emporte-pièce, découper la 2ème tranche de pain et mettre de côté le chapeau

Poser la tranche découpée sur le jambon

croque madame 6 aout (4b)

 

Badigeonner du mélange râpé/lait

croque madame 6 aout (3b)

 

Déposer les croques sur une plaque de cuisson

Enfourner 5mn

Sorter la plaque de cuisson, et casser un oeuf dans le milieu du pain, assaisonner

croque madame 6 aout (2b)

 

Renfourner 5mn jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit

croque madame 6 aout (1b)

 

Déguster chaud

 

BONNE DEGUSTATION

 

croque madame 6 aout (12b)