Spritz 20 nov (5b)

 

Ingrédients :

- 200g de beurre mou

- 80g de sucre glace

- 1 blanc d'oeuf  (30g)

- 250g de farine

- un peu d'arôme vanille

 

Battre le beurre mou avec le sucre glace, ajouter le blanc d'oeuf puis l'arôme et la farine.

Mélanger pour obtenir un ensemble homogène.

Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé puis

Tracer des S à l'aide d'une poche à douille

Saupoudrer de vermicelles chocolat, ou laisser nature

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15mn selon les fours.

Laisser refroidir en fin de cuisson

 

Vous pouvez aussi tremper les spritz refroidis dans du chocolat fondu

07 nov (4)

 

BONNE DEGUSTATION