Quelques idées de présentation pour vos entrées :

Pour le plaisir des yeux et des papilles

~~ Cet article sera mis à jour au fur et à mesure des nouvelles recettes ~~

 

 

- Verrines avocat & crevettes

Dans le fond des verrines :  tomates coupées en dés, puis avocat (purée d'avocat mixée avec une cc de crème fraiche et un tartare ail et fines herbes) crevettes, menthe en déco.

 

avocat crevette 4 aout (4b)

Présenté dans les verrines de mes partenaires Festin Shop et Unic & Chic

 

avocat crevette 4 aout (11b)

 Verrines de Poires au foie gras :

Ingrédients : 2 poires, du foie gras (ici de canard), un peu de sucre, miel et une pincée 4 épices.

Eplucher et couper les poires en dés, mélanger avec le sucre, le miel et les 4 épices. Dans les verrines :  dés de poires, foie gras, dés de poires..

poire foie gras 29 sept (4b)

 

 

- Oeufs durs, laitues, tomates, saumon fumé, carottes, ciboulette

Oeufs souris 23 sept (3)

 

Oeufs souris 23 sept (5)

 

- oeufs durs, carottes rapées, tomates cerise, tomates, ketchup et mayonnaise

02 oct (1)

 

02 oct (4)

 

- Avocats, tomates, crevettes, saumon fumé, mayonnaise et ciboulette

Fleur d'avocat 20 sept (1)