muffins conf de lait 13 juin (5b)

 

Ingrédients (pour 8 petits muffins) :

- 150g de farine (ou faire moitié avec maïzéna)

- 1/2 sachet de levure

- 1 oeuf

- 100ml lait (ou moitié lait, moitié crème liquide)

- 60g de beurre

- 50g de sucre roux

- Extrait de vanille

- confiture de lait (j'ai utilisé la confiture de lait noisette de mon partenaire Raffolait)

 

Préchauffer le four à 180°

Battre l'oeuf avec le lait

Ajouter un par un, et en battant bien entre chaque ajout, le reste des ingrédients

Finir par le beurre fondu

Bien mélanger la préparation pour qu'elle soit bien homogène.

Dans des moules à muffins, mettre une cuillère de pâte, une cuillère de confiture de lait et recouvrir par de la pâte.

muffins conf de lait 13 juin (4b)

muffins conf de lait 13 juin (3b)

 

Enfourner environ 15mn selon les fours

BONNE DEGUSTATION

 

muffins conf de lait 13 juin (8b)

 

muffins conf de lait 13 juin (6b)

 

MERCI à mon partenaire Raffolait

N'hésitez pas à visiter sa boutique :

raff'ollé