Tartelettes Pommes Bananes

Ingrédients :

- une pâte sucrée (recette ICI)

Pour la garniture :

- 3 ou 4 pommes

- 1 banane (facultatif)

- 2 oeufs

- 1 yaourt nature

- 60g de cassonade

- sucre glace pour la déco

Réaliser la pâte selon la recette du blog ICI

Laisser reposer la pâte puis foncer les moules à tartelettes :

Préparer la garniture :

Eplucher et épépiner les pommes, couper les en lamelles.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le yaourt nature et la cassonade.

Bien mélanger.

Répartir ce mélange dans le fond des moules (en réserver quelques cuillères) 

Déposer les lamelles de pommes sur la crème :

Verser le reste de crème sur les pommes, et saupoudrer d'un peu de cassonade.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 mn environ (selon les fours).

A la sortie du four, mettre quelques rondelles de bananes,

et saupoudrer le tout de sucre glace.

BONNE DEGUSTATION

Comments

[pauline]

Très gourmande ces tartelettes!