Les-plaisirs-gourmands-de-thd

10 août 2013

Cake aux knackis

Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de farine - 1/2 levure chimique - 100ml de lait - 100g de beurre - Knackis (quantité selon le goût) - 100g râpé - sel, poivre Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, battre les oeufs Ajouter le beurre fondu puis le...

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Tags: Farin'up

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9 août 2013

Partenariat avec : La Boutique du Futur

Je suis heureuse de vous présenter un partenariat de collection d'objets design : La boutique du Futur fondée par STILIC FORCE l'expert du design made in France, pour palier le manque de revendeurs d'objets comtemporains sur l'hexagone. La Boutique du...

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7 août 2013

Croque Madame

Il me restait du jambon, du fromage, du pain de mie alors pour changer du croque-monsieur, voici les croque-madame ^^ Ingrédients (adapter en fonction du nombre de croque) : - pain de mie (2 tranches par croque) - jambon - râpé + 4CS de lait - 1 oeuf...

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7 août 2013

Flan pâtissier

Ingrédients : - 50g de farine - 140g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 500ml de lait Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et le sucre vanillé (j'ai utilisé la farine cuisine et pâtisserie de mon...

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Tags: Farin'up

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5 août 2013

langues de chat

Petite recette facile et rapide quand il reste des blancs d'oeuf Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 100g de sucre - 60g de beurre mou - 70g de farine - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180° Battre le beurre mou avec les sucres : Battre...

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Tags: Farin'up

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4 août 2013

Charlotte framboises mascarpone

Ingrédients : - 300g de framboises (plus pour la déco) - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - boudoirs (j'ai eu besoin de 2 sachets) Préparer le sirop pour les biscuits : Dans une casserole, faire chauffer une vingtaine...

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4 août 2013

Verrine mousse de framboises

Pour 6 verrines : - 400g de framboises (fraîches ou surgelées) - 2 oeufs - 125g de mascarpone - 1 sachet de gélatine - 100g de sucre - Quelques framboises fraîches pour la déco Diluer la gélatine dans un peu d'eau froide Faire chauffer les framboises...

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3 août 2013

Taboulé saumon et crevettes

Ingrédients (pour 5 ou 6 personnes) : - 300g de semoule de blé moyen - crevettes décortiquées - 100g de saumon fumé - 2 tomates - 4 CS de jus de citron (j'ai pris celui de mon partenaire sicilia) - 3CS d'huile d'olive - assaisonnement, herbes aromatiques...

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Tags: Farin'up, sicilia

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2 août 2013

Fondant blanc pâtissier

Vous connaissez tous ce fondant blanc que l'on utilise pour glacer les éclairs, religieuses, choux ou mille feuilles. On le trouve tout prêt dans le commerce, mais il est assez simple à réaliser soi-même. Pour cela, il vous faudra : Du sucre et de l'eau...

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2 août 2013

Les repas avec Nature & Régions

Il y a quelques temps je vous présentais mon nouveau partenaire : Nature et Régions (dans cet article) On est toujours content de recevoir un si gros colis de viande, mais vu la quantité, la plupart des sachets sont partis au congélateur afin de les conserver...

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Tags: Nature et Régions

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2 août 2013

Mon partenariat avec Unic & Chic

Comme j'adore faire des verrines, j'ai été très heureuse de conclure un partenariat avec http://www.unicetchic.fr/ Créateur d'ambiance, Unic & Chic vous présente une offre inédite : des verrines plastiques originales au design épuré, avec un large choix...

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Tags: unicchic

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1 août 2013

Sicilia : partenariat authentique

Je vous présente mon nouveau partenariat : Sicilia, un classique pour une cuisine raffinée; Sicilia fabrique des jus de citron de toute première qualité, conditionnés dans des bouteilles caractéristiques et pratiques. Sicilia est une entreprise familiale...

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Tags: sicilia

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1 août 2013

Flanby maison

Recette de flanby maison façon tupperware, J'ai utilisé mes petits moules gourmet. Ingrédients (pour 4 petits moules) : - 500ml de lait - 30g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2g d'agar agar - caramel liquide Je me suis servie du sucre vanillé et...

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Tags: Nat Ali

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