Rosettes viennoises

Ingrédients :

- 80g de beurre mou

- 4 CS de crème fraiche

- 125g de sucre glace

- 150g de farine

- 1 cc d'extrait de vanille (j'ai utilisé de la vanille bourbon)

Préchauffer le four à 180°

Mettre le beurre, le sucre glace, la vanille et la crème dans un bol :

Battre au batteur électrique pour obtenir un mélange crémeux :

Ajouter la farine :

Bien mélanger :

Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille :

Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffins

Avec la poche à douille, remplir ces caissettes

Enfourner environ 15mn

les rosettes doivent être légèrement dorées

BONNE DEGUSTATION

Pour la déco, j'ai utilisé les plumes, de la décoration de table, contenues dans le colis de mon partenaire :

MERCI à Festinshop