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14 mai 2016

Mi cru Mi cuit chocolat

Ce gâteau chocolat mi cru mi cuit se compose d'une mousse au chocolat cuite recouverte d'une mousse au chocolat cru. Ingrédients : - 160g de chocolat noir - 160g de beurre - 140g de sucre - 5 oeufs (5 blancs + 5 jaunes) Faire fondre le beurre et le chocolat...

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24 avril 2016

Coulant chocolat au Thermomix

Ingrédients (pour une dizaine) : - 145g de chocolat noir - 150g de beurre - 75g de farine - 150g de sucre - 3 oeufs Préchauffer le four à 180° Dans le bol du thermomix, mettre le chocolat en morceaux et programmer 5 sec / vit 10 Racler les bords du bol,...

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Tags: Thermomix

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16 juin 2015

Fondant coulant chocolat

Une recette de fondant, rapide et facile, appréciée par petits et grands Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 200g de beurre - 150g de sucre - 5 oeufs - 65g de farine Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie...

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15 juin 2014

Brownie

D'origine américaine, le Brownie est un gateau au chocolat, fondant par endroits. C'est un des desserts les plus connus, et préféré des enfants de tout le monde. Les ingrédients basiques et nécessaires pour le réaliser sont le sucre, la farine, les oeufs,...

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19 avril 2014

Délice au chocolat

Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 150g de beurre - 4 oeufs - 125g de sucre - 2 cs de farine - 50g de poudre d'amandes (fac) OU un sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes, et battre ces derniers avec le sucre,...

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18 mai 2013

Fondant glacé au chocolat

Les fondants au chocolat, on en trouve plein en circulation sur la blogosphère, Je n'avais pas encore de recette ^^ donc maintenant c'est fait Ingrédients : - 300g de chocolat (200g pour le fondant et 100g pour le glaçage) - 250g de mascarpone - 40g de...

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27 avril 2013

Petits fondants chocolat

Voici de délicieux fondants moelleux, d'après une recette "tup" Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 100g de beurre 1/2 sel - 100g de sucre - 2 oeufs - 60ml de farine Faire fondre (au micro onde pour moi) le beurre et le chocolat Ajouter le sucre puis...

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21 février 2013

Brownie café marron

Envie d'un brownie, j'ai donc revisité le brownie café marron de Christophe Felder ^^ Pour le brownie : - 150g de chocolat noir - 100g de beurre - 100g de sucre - 2 oeufs - 40g de farine - 50g de noisettes - Extrait de café (1cc) - 80g de crème de marron...

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