Cet entremet se compose d'une dacquoise, d'une mousse de fraises et d'un disque de pâte d'amande. Ingrédients (pour un cercle de 20cm de diamètre,environ 10 personnes) : → Dacquoise : - 75g de poudre d'amande - 75g de sucre glace - 30g de sucre en poudre...