Articles populaires – Les-plaisirs-gourmands-de-thd

5 septembre 2013

Pizza viande hachée, oeufs

Pour la pâte à pizza, c'est la recette du blog ici : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/05/25/27484592.html Ingrédients : - une pâte à pizza - 1 oignon - viande hachée - 2 ou 3 tomates + coulis - 1 petite boîte de champignons - râpé ou mozarella...

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9 octobre 2013

Riz au lait au chocolat praliné

Ingrédients : - 180g de riz rond - 1l de lait - 70g de sucre - 2CS de cacao amer - 50g de pralinoise (ou autre chocolat) Faire bouillir le lait avec le sucre et le cacao amer; Verser le riz, et laisser cuire à feu moyen jusqu'à complète absorption du...

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6 octobre 2013

ANNIVERSAIRE Octobre/ Novembre 2013

1 ~ Chocolat, Framboise Recette : Pâte à napolitain ICI tout choco (pas d'arôme vanille, et cacao remplacé par nutella) ganache framboise : 20cl crème liquide, 300g chocolat blanc, 400g brisures framboises (faire bouillir la crème, ajouter le chocolat...

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1 septembre 2013

Gâteau façon Kinder Délice

J'ai déjà dans ce blog une recette de kinder délice ici, mais j'ai testé une autre recette avec une autre génoise. J'ai pris ma recette de génoise habituelle ici, dans laquelle j'ai remplacé une partie de la farine par du cacao amer. Retrouver la version...

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31 août 2013

Cookies aux smarties

Ingrédients (pour environ 18 cookies) : - 100g beurre 1/2 sel - 50g de sucre semoule - 75g de sucre roux - 1 oeuf - 1cc d'extrait de vanille - 175g de farine - 1cc de levure chimique - 1 pincée de sel - smarties (ou pépites de chocolat) Préchauffer le...

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4 août 2013

Verrine mousse de framboises

Pour 6 verrines : - 400g de framboises (fraîches ou surgelées) - 2 oeufs - 125g de mascarpone - 1 sachet de gélatine - 100g de sucre - Quelques framboises fraîches pour la déco Diluer la gélatine dans un peu d'eau froide Faire chauffer les framboises...

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24 août 2013

La quiche lorraine revisitée

J'ai toujours eu l'habitude de faire la quiche lorraine avec une pâte brisée, j'ai même une recette de quiche sans pâte. Et puis je suis tombée sur la recette de mon amie Elodie du blog Les P'tits Trucs d'une Mam's Une recette encore plus rapide, et super...

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22 août 2013

Concours Kidicakes Août 2013

A TOUS MES AMIS ET TOUS LES VISITEURS DE CE BLOG, J'AI BESOIN DE VOTRE AIDE : CETTE PHOTO PARTICIPE AU CONCOURS DE KIDICAKES (DU 1er AU 31 AOUT) ET J'AI BESOIN D'UN MAXIMUM DE VOTE (UN vote par personne) ALORS SI VOUS VOULEZ M'AIDER, CLIQUEZ SUR CE LIEN...

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6 septembre 2013

Mousse banane au lait concentré et nutella

Une petite recette très rapide à faire et très appréciée. Ingrédients : - 3 bananes - 200g de lait concentré sucré - Nutella Battre le lait concentré (batteur électrique) pour le rendre ferme Mixer 2 bananes, et ajouter le lait concentré. Bien mélanger...

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21 août 2013

Cake banane Nutella

Ingrédients : - 3 bananes - 100g de beurre - 170g de sucre - 3CS de nutella - 2 oeufs - 220g de farine - 1/2 levure chimique - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° Eplucher et écraser les bananes à la fourchette, Les mélanger avec le sucre, le beurre...

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9 août 2013

Partenariat avec : La Boutique du Futur

Je suis heureuse de vous présenter un partenariat de collection d'objets design : La boutique du Futur fondée par STILIC FORCE l'expert du design made in France, pour palier le manque de revendeurs d'objets comtemporains sur l'hexagone. La Boutique du...

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4 août 2013

Charlotte framboises mascarpone

Ingrédients : - 300g de framboises (plus pour la déco) - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - boudoirs (j'ai eu besoin de 2 sachets) Préparer le sirop pour les biscuits : Dans une casserole, faire chauffer une vingtaine...

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31 juillet 2013

Vol-au-vent poulet

Vol-au-vent maison facile à faire Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - poulet cuit - quenelles nature - champignons -sauce béchamel (250ml lait, 20g beurre, 2CS farine, sel poivre) Préparer la pâte feuilletée : Préchauffer le four à 180° Enfourner 15mn...

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7 août 2013

Croque Madame

Il me restait du jambon, du fromage, du pain de mie alors pour changer du croque-monsieur, voici les croque-madame ^^ Ingrédients (adapter en fonction du nombre de croque) : - pain de mie (2 tranches par croque) - jambon - râpé + 4CS de lait - 1 oeuf...

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25 juillet 2013

Pizza artichaut jambon cru & mozzarella

Pour cette pizza vous aurez besoin d'une pâte à pizza ici : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/05/25/27484592.html - une boîte de tomates pelées au jus - une boîte de coeur d'artichaut - des champignons - du jambon cru - de la mozzarella Faire...

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24 juillet 2013

Tarte fine aux pommes

Recette très simple, rapide et très bonne surtout Vous aurez besoin d'une pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) De pommes, de sucre roux, de beurre... On peut rajouter aussi de la vanille, ou de la cannelle etc.... Dérouler la pâte en la laissant...

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21 juillet 2013

Brioche au beurre

Cette recette est adaptée du livre de Christophe FELDER Ingrédients : - 250g de farine - 30g de sucre - 1 cc de sel - 10g de levure fraîche - 3 oeufs - 160g de beurre à t° ambiante Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure dans le bol du robot Puis...

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14 juillet 2013

Muffins lardons courgette

Des muffins salés pour l'apéro ou l'entrée, un délice qu'il faut absolument tester. Ingrédients (pour 8 muffins) : - 150g de lardons - 1 petite courgette - 1 oignon - 3 oeufs - 1CS de crème fraîche - 130g de farine - 1cc de levure chimique - Râpé -assaisonnement...

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30 juillet 2013

Quiche saumon et pomme de terre

Ingrédients pour cette quiche : - une pâte brisée ICI - 150g saumon fumé - 3 ou 4 pommes de terre - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - 100g de râpé - assaisonnement P réparer la pâte selon la recette, o u utiliser une pâte toute prête Cuire les pommes...

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20 juillet 2013

Crème pâtissière

~~~~ Version classique ~~~~ Ingrédients : - 500ml de lait - 4 jaunes - 100g de sucre - 50g de farine - 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé Faire bouillir le lait avec la vanille(la gousse entière fendue en 2 ou le sachet de sucre vanillé)...

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13 juillet 2013

Yaourts aux marrons

Pour les amateurs de marrons, ces délicieux yaourts faciles à réussir en yaourtière : Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 4 CS de confiture de châtaigne - 1 sachet de ferment lactique (ou un yaourt nature) - 6Cs de lait en poudre - quelques marrons...

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12 juillet 2013

Chaussons aux pommes

Pour ces chaussons, vous aurez besoin de la pâte ici , de quelques pommes, et de sucre. Faire la pâte comme indiqué dans cette recette : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/03/23/27124769.html Eplucher les pommes, les découper en lamelles et...

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12 juillet 2013

Calzone jambon champignons

J'ai utilisé ma pâte à pizza (pour 2 grosses calzones) : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/05/25/27484592.html Je me suis servi de la farine bio de mon partenaire Farin'UP Pour la garniture : - jambon, champignon, oignons, tomates, et un...

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23 juillet 2013

Gaufres d'étrennes ou gaufres sèches

J'ai déjà une recette de gaufres d'étrennes sur ce blog, mais j'ai retrouvé celle-ci, notée sur un bout de papier dans le livre du gaufrier. Une recette ultra simple et rapide qui donne des gaufres fines et croustillantes. Le même principe que la recette...

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8 juillet 2013

Bagel

Le bagel, qui nous vient des U.S.A., est un petit pain rond, d'une dizaine de centimètres de diamètre. c'est une pâte au levain naturel cuit brièvement dans l'eau avant d'être passé au four. Ils sont servis garnis de fromage blanc, saumon fumé et bien...

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