Articles populaires – Les-plaisirs-gourmands-de-thd

8 avril 2013

Barquettes façon Lu à la fraise tagada pink

Pour cette recette, j'ai choisi la fraise tagada pink, mais on peut aussi mettre du chocolat, de la confiture etc.. Ingrédients pour les barquettes (une douzaine) - 2 oeufs - 50g de farine - 50g de sucre - un sachet de sucre vanillé (facultatif) Préchauffer...

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Tags: Haribo Tagada

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27 octobre 2014

Entremet 3 chocolats sur croquant praliné (autre version)

Ingrédients (pour un rectange de 18 x 28cm) env 15 personnes (quantité pour 10 pers cadre 18 x 20cm)) → croquant praliné : - 200g de pralinoise (150g) - 2 paquets de crèpes dentelle (2 x 86g) (1 paquet) → Mousse chocolat noir : - 190g de chocolat noir...

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7 septembre 2014

Entremet 3 chocolats sur croustillant praliné (2)

J'ai déjà une recette d'entremet 3 chocolats sur ce blog ICI Celle ci est légérement différente, j'ai supprimé la dacquoise. I ngrédients (pour 8 personnes) soit un rectangle de 18,5 x 22 cm : Pour le croquant praliné → - 150g de pralinoise - 1 paquet...

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14 mai 2016

Mi cru Mi cuit chocolat

Ce gâteau chocolat mi cru mi cuit se compose d'une mousse au chocolat cuite recouverte d'une mousse au chocolat cru. Ingrédients : - 160g de chocolat noir - 160g de beurre - 140g de sucre - 5 oeufs (5 blancs + 5 jaunes) Faire fondre le beurre et le chocolat...

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16 octobre 2014

Tarte sucrée au Potimarron

Il y a quelques temps j'ai reçu un colis surprise de mon partenaire Scrapcooking. Vous pouvez retrouver l'article concernant ce partenariat ici : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2014/07/02/30162934.html J'ai donc réaliser cette tarte pour Halloween...

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Tags: ScrapCooking

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8 octobre 2014

Entremet pommes & spéculoos

I ngrédients (pour 8/10 personnes) : → pour le biscuit : - 200g de spéculoos - 80g de cassonade - 80g de beurre → Pour la compote de pommes : - 500g de pommes - 80g de sucre - 50g de beurre - 2 feuilles de gélatine → pour la crème anglaise au spéculoos...

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10 août 2013

Cake aux knackis

Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de farine - 1/2 levure chimique - 100ml de lait - 100g de beurre - Knackis (quantité selon le goût) - 100g râpé - sel, poivre Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, battre les oeufs Ajouter le beurre fondu puis le...

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Tags: Farin'up

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5 novembre 2014

Hi-Hat Cupcakes

Ces Hi Hat Cupcakes se composent d'une base de brownie, d'une meringue italienne recouverte d'une coque en chocolat noir. Ingrédients (pour une douzaine de cupcakes): Pour le brownie : - 125g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 3 oeufs - 150g de...

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29 avril 2014

Canneleines

Ingrédients (pour 18 cannelés moyens) : - 2 oeufs - le poids des oeufs en farine, en sucre et en beurre - 50g (environ) de chocolat noir Préchauffer le four à 180° Casser les oeufs, les peser pour déterminer le poids de la farine, du sucre et du beurre...

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12 mars 2014

Vacherin façon verrine

Pour ces verrines, il vous faudra (les quantités varient en fonction du nombre de verrines désirées) : -→ De la glace (j'ai choisi fraise et chocolat, un pot de chaque) → Des meringues : J'ai fait mes meringues avec 60g de blancs d'oeuf, 60g de sucre...

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11 octobre 2013

16 Octobre : journée nationale de la lutte contre le gaspilage alimentaire

Je vous ai présenté il y a quelques temps un partenaire exceptionnel : LEGUM'andise Vous pouvez d'ailleurs retrouver l'article ICI Pour résumer : L'Association les conserveries solidaires (ACDCS), fabrique et commercialise, sous la marque LEGUM'andise,...

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Tags: LEGUM'andise

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23 septembre 2013

Test sur la poudre de sirop d'agave

Je vous ai présenté en mai dernier, un nouveau partenaire : Nat'Ali J'ai eu le plaisir d'être selectionnée pour tester leur nouveau produit : la poudre de sirop d'agave. J'ai donc reçu un nouveau colis contenant la boîte test ainsi qu'une fiche d'analyse...

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Tags: Nat Ali

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8 septembre 2013

Bavarois framboises

Ingrédients : 1) pour le fond en biscuits : - 150g de biscuits (type petit beurre, sablés etc) - 40g de beurre 2) pour la mousse de framboises - 40cl de crème liquide entière (30% de matières grasses) - 450g de framboises (fraîches ou surgelées mais décongelées)...

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Tags: les délices de plume

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26 août 2013

Partenariat avec Les Bonbecs

Les Bonbecs mais qu'est-ce que c'est ? Vous l'aurez deviné bien sûr, il s'agit de BONBONS...... Les Bonbecs ont pour but de nous faire découvrir des bonbons sous toutes leurs formes afin d'émoustiller nos papilles gustatives, de revivre les douceurs de...

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Tags: les bonbecs

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11 août 2013

Tarte croustillante pralinée

Ingrédients : - 1 pâte sablée (recette ici) Pour le croustillant : - 1 plaque de chocolat pralinoise - 10 crêpes dentelles environ Pour la ganache : - 200g de chocolat (j'ai pris au lait) - 20cl de crème fraîche liquide - 100g de beurre Préparer la pâte...

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Tags: les délices de plume

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24 juin 2013

Brioche tournesol

Pour la recette de cette brioche, j'ai utilisé la pâte à brioche du blog : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/03/22/26932942.html J'ai utilisé pour la garniture la pâte de patate douce chocolat de mon partenaire Raff'Olé (Mais toutes les autres...

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Tags: Raffolait

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26 juin 2013

Partenariat d'exception : LEGUM'andise

Je qualifie ce partenariat "d'exception" car, quand une personne décide de vous appeler au téléphone pour conclure un partenariat et prend son temps pour vous expliquer le fonctionnement et les engagement de sa société, j'estime que c'est vraiment du...

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Tags: LEGUM'andise

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28 juin 2013

Partenariat de choix avec Farin'UP

Farin'UP est une marque des Moulins de kleinbettingen, une entreprise familiale active, depuis 1704, dans le secteur de l'agro-alimentaire. Meuniers depuis 4 générations, cette entreprise a su innover pour répondre aux besoins des clients. Qualité irréprochable,...

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Tags: Farin'up

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29 mai 2013

Nouveau partenariat avec G.I.F

J'ai le très grand plaisir de vous présenter mon tout nouveau partenaire : G.I.F pour Géniales Innovations France www.suner-gif.com est une boutique en ligne d'articles divers essentiellement pour la cuisine, des articles qui vous facilitent la vie. Ils...

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Tags: G.I.F

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27 mai 2013

Quiche au thon façon cheesecake

Ingrédients pour cette recette : - 250g de mascarpone - 100ml de lait - 4 oeufs - 60g de maïzéna - 1 boîte de thon (moyenne) - Sel aux légumes et herbes bio Herbamare (produit contenu dans la box de mai de Eat you Box ) Préchauffer le four à 180° Séparer...

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Tags: Eat your box

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28 mars 2015

Charlotte aux fraises

Pour une charlotte aux fraises revisitée, vous aurez besoin : Ingrédients (pour un cercle de 20cm de diamètre): → pour le biscuit : - 2 oeufs - 50g de farine - 50g de sucre → Pour la mousse de fraises : - 450g de fraises (plus pour la déco) - 60g de sucre...

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Tags: Thermomix

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21 octobre 2015

Rochers Coco (Congolais)

Le Congolais ou rocher coco est un petite pâtisserie appréciée de tous. Fondante et au bon goût de coco, elle se déguste à tout moment de la journée. Cette recette est tirée du livre "envie de dessert" de thermomix Elle peut se faire sans thermomix bien...

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Tags: Thermomix

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25 janvier 2014

Colis de mon partenaire Régilait

J'ai la chance d'être blog partenaire avec Régilait depuis quelques temps déjà. Et j'ai donc eu le plaisir de découvrir dans ma boîte aux lettres ce matin, un petit colis contenant le dernier né de leur gamme de produits, afin d'avoir mon avis. Mais avant...

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Tags: Régilait

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13 septembre 2013

Partenaire des moments Bonheur : MCO La Patelière

Je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire : MCO La Patelière Pour créer et réaliser des pâtisseries gourmandes, MCO La Patelière est le partenaire idéal, puisqu'il vous propose des aides à la pâtisserie variées et adaptées à chacun....

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Tags: MCO la patelière

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28 juillet 2013

Les Délices de Plume, nouveau partenariat

Je vous présente mon nouveau partenaire : Les Délices de Plume, des biscuits pour toutes les envies Les Délices de Plume est une entreprise spécialisée dans la confection de biscuits décorés et personnalisés. Une nouvelle façon d'offrir ou de s'offrir...

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Tags: les délices de plume

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