Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : → Le craquant : - 150g de chocolat pralinoise - 1 paquet de crêpes dentelles (paquet de 85g) → Mousse chocolat au lait (pour un moule couronne diamètre 22cm): - 150g de chocolat au lait - 20cl de crème entière liquide...

Ingrédients (environ 5 ou 6 petits pots) : - 100g de petit, beurre - 500g de lait - 30g de sucre - 1 sucre vanillé (facultatif) - 25g de maïzéna - 100ml de crème fraîche liquide Avec le Thermomix : Dans le bol du thermomix, mettre les petits beurres et...