thermomix - Les-plaisirs-gourmands-de-thd

26 février 2017

Tarte aux Pommes Façon Grand Mère

Ingrédients : - une pâte sablée - 5 pommes - 125g de sucre - 125g de beurre - 100g de crème liquide - 4 oeufs - sucre vanillé La Pâte sablée : La recette se trouve ici → http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/06/08/27485127.html Une fois la pâte...

Posté par plaisirs gourman à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2017

Bavarois Citron Framboise

Envie d'un dessert frais et léger → Le bavarois citron framboise, un délice pour tous Ingrédients (pour un cercle de 20cm de diamètre) : Le Biscuit : - 90g de beurre - 150g de spéculos Le bavarois citron : - 250g de lait - 120g de sucre - 5 jaunes - 3...

Posté par plaisirs gourman à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2016

Oranges Givrées au Thermomix

Cette recette peut aussi être réalisée avec des clémentines ou des citrons Ingrédients : - 4 oranges - 100g de sucre - 1 blanc d'oeuf Commencer par bien laver les oranges. Couper le dessus, et vider jus et pulpe (en faisant bien attention de ne pas percer...

Posté par plaisirs gourman à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2016

Coulant chocolat au Thermomix

Ingrédients (pour une dizaine) : - 145g de chocolat noir - 150g de beurre - 75g de farine - 150g de sucre - 3 oeufs Préchauffer le four à 180° Dans le bol du thermomix, mettre le chocolat en morceaux et programmer 5 sec / vit 10 Racler les bords du bol,...

Posté par plaisirs gourman à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2016

Panna Cotta

La Panna Cotta est un dessert italien à base de crème et de sucre à laquelle on rajoute de la gélatine pour une consistance ferme. Très souvent on la parfume avec de la vanille. C'est un dessert servi en général avec un coulis de fruits rouges , mais...

Posté par plaisirs gourman à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2016

Crème dessert Vanille / Framboise ou Fraises / Pralinoise

Cette recette est fait e avec le Thermomix, mais peut évidemment être réalisée sans. Ingrédients pour la crème vanille / framboise (pour 6 pots) : → crème vanille : - 500g de lait - 80g de sucre - 3 jaunes d'oeuf - 20g de maïzéna - un sachet de sucre...

Posté par plaisirs gourman à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2016

crème craquante à la vanille

Tout le monde connait cette crème célèbre d'une grande marque : l'association d'une couche de chocolat noir craquante et d'une crème vanille onctueuse... je l'ai testé avec ma recette habituelle faite au thermomix (mais il est tout à fait possible de...

Posté par plaisirs gourman à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2016

Crème façon Danette saveur petit beurre

Ingrédients (environ 5 ou 6 petits pots) : - 100g de petit, beurre - 500g de lait - 30g de sucre - 1 sucre vanillé (facultatif) - 25g de maïzéna - 100ml de crème fraîche liquide Avec le Thermomix : Dans le bol du thermomix, mettre les petits beurres et...

Posté par plaisirs gourman à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2016

Chocolat ou Café liégeois

Ingrédients (pour environ 5 bonnes verrines ou 6 petites) : - 500ml de lait - 70g de sucre - 25g de maïzéna - 1 oeuf - 35g de cacao amer pour la version chocolat ou 2CS de café soluble pour la version café - 20cl de crème liquide entière - 2CS de sucre...

Posté par plaisirs gourman à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

Bûche coco insert ananas

Bûche composée d'une mousse coco, d'un insert ananas et d'une génoise coco. Pour la réaliser, vous aurez besoin d'un moule à bûche et d'un insert. A réaliser la veille de préférence. Ingrédients (10/12 personnes environ) : → génoise : - 2 oeufs - 60g...

Posté par plaisirs gourman à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2015

Churros

Les Churros (ou chichis) sont des pâtisseries espagnoles qui se présentent sous la forme d'une longue frite sucrée. On en trouve beaucoup dans les fêtes foraines. Recette faite au Thermomix, mais peut se faire sans bien sûr. Ingrédients : - 250g d'eau...

Posté par plaisirs gourman à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2015

Croustillons hollandais

Les croustillons , pour ceux qui ne connaisssent pas, sont une petite pâtisserie composée de pâte à beignet, cuite dans un bain de friture, et saupoudée de sucre. On les déguste principalement dans le Nord de la France et en Belgique, lors des fêtes foraines....

Posté par plaisirs gourman à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2015

Rochers Coco (Congolais)

Le Congolais ou rocher coco est un petite pâtisserie appréciée de tous. Fondante et au bon goût de coco, elle se déguste à tout moment de la journée. Cette recette est tirée du livre "envie de dessert" de thermomix Elle peut se faire sans thermomix bien...

Posté par plaisirs gourman à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2015

Charlotte aux fraises

Pour une charlotte aux fraises revisitée, vous aurez besoin : Ingrédients (pour un cercle de 20cm de diamètre): → pour le biscuit : - 2 oeufs - 50g de farine - 50g de sucre → Pour la mousse de fraises : - 450g de fraises (plus pour la déco) - 60g de sucre...

Posté par plaisirs gourman à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2015

Gâteau version Kinder Délice (thermomix)

Pour ceux qui ne possèdent pas le Thermomix, la recette classique de ce blog se trouve ici : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/09/01/27928856.html Ingrédients : → génoise : - 4 oeufs - 120g de sucre - 80g de farine - 40g de cacao - quelques...

Posté par plaisirs gourman à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote