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Les-plaisirs-gourmands-de-thd
28 juin 2013

Cake au thon et carottes

Cake au thon et carottes
Recette simple et rapide Ingrédients : - 150g farine - un sachet de levure - 3 oeufs - 100ml crème liquide - une boîte de thon au naturel - carottes - râpé - assaisonnement Eplucher, laver et râper les carottes (quantité selon le goût) Dans un saladier,...
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26 juin 2013

Tournedos de dinde sur gratin de pomme de terre et curry de navets

Tournedos de dinde sur gratin de pomme de terre et curry de navets
Le colis de mon partenaire Légum'andise, à peine arrivé, j'ai voulu tester un de ses pots. Chose faite avec le pot de Curry de navets (et ce fut un vrai délice) : Ingrédients : - Tournedos de dinde - pommes de terre - 1 pot de LEGUM'andise au Curry de...
22 juin 2013

Quiche pommes de terre/lardons/oignons

Quiche pommes de terre/lardons/oignons
Ingrédients pour cette Quiche : - une pâte brisée (recette : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/06/08/27484873.html ) - 1 oignon - 2 pommes de terre (ou plus) - lardons - 2 oeufs - crème fraiche (quantité selon le goût) - assaisonnement (attention...
9 juin 2013

Oeuf cocotte en brioche

Oeuf cocotte en brioche
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 brioches à tête - 4 oeufs - crème liquide - assaisonement Pour les brioches à tête, j'ai pris la recette du blog : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2013/03/22/26932942.html (Pour 4 personnes seulement, réduire...
27 mai 2013

Quiche au thon façon cheesecake

Quiche au thon façon cheesecake
Ingrédients pour cette recette : - 250g de mascarpone - 100ml de lait - 4 oeufs - 60g de maïzéna - 1 boîte de thon (moyenne) - Sel aux légumes et herbes bio Herbamare (produit contenu dans la box de mai de Eat you Box ) Préchauffer le four à 180° Séparer...
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24 avril 2013

Brioches aux lardons

Brioches aux lardons
Pour cette recette j'ai utilisé ma pâte à brioche habituelle : ici, j'ai juste diminué la quantité de sucre. Ingrédients : - 500g de farine - 1/2 carré (20g) de levure fraiche - 2 jaunes d'oeuf - 50g de sucre - 250ml de lait - 50g de beurre - 1 pincée...
24 avril 2013

Cake au saumon et poireaux

Cake au saumon et poireaux
Ingrédients pour ce cake : - 150g de farine - 100g de râpé - poireaux (environ 100g en rondelles) - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - saumon fumé (environ 100g) - sel, poivre.. - 130ml de lait - 90ml d'huile - beurre Faire revenir les poireaux coupés...
20 mars 2013

Roulé thon tomates

Roulé thon tomates
Pour la génoise : - 4 oeufs - 60g de parmesan - 2 cuillères à soupe de Maïzéna - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel Battre les jaunes avec le parmesan, puis ajouter le sel, la maïzéna et la levure. Bien mélanger le tout avant d'incorporer les blancs...
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