02 mars 2015

Gaufres salées : Pomme de terre, Jambon, Raclette

      Je cherchais une recette rapide pour utiliser un reste de fromage à raclette, quand je suis tombée sur une recette de ce blog. Essayer c'est l'adopter.. tout le monde s'est régalé :-)   Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) : - 650g de pommes de terre râpées - 3 oeufs - 40g de beurre fondu - 75g de maïzéna - 20cl de crème fraîche - sel, poivre - jambon ( 2 ou 3 tranches) - quelques tranches de fromage à raclette   Commencer par éplucher, laver et râper les pommes de terre. Dans un... [Lire la suite]
Posté par plaisirs gourman à 13:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

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