pim's maison fraise 20 mai (1)

 

Un goûter très simple et rapide à faire, qui se compose d'une génoise, de confiture et d'une couverture chocolat.

 

Ingrédients (pour environ 18 pim's selon la grandeur des moules) :

- 2 oeufs

- 60g de sucre

- 60g de maïzéna

- extrait de vanille

- confiture (parfum au choix)

- 100g de chocolat noir

 

Faire la génoise selon la recette ICI

Préchauffer le four à 180°

Mettre une cuillère de pâte dans des moules à muffins, ne pas remplir car la génoise va gonfler pendant la cuisson.

Enfourner une dizaine de minutes.

Laisser bien refroidir.

 

Tasser un peu le milieu et déposer une cuillère de confiture.

Faire fondre le chocolat au bain marie, et le verser sur la confiture

pim's maison fraise 20 mai (17b)

Laisser bien prendre au réfrigérateur.

Démouler.

 

pim's maison fraise 20 mai (6b)

 

BONNE DEGUSTATION