17 mai 2015

Macaron géant vanille chocolat

      Pour la recette du macaron, j'ai utilisé celle du blog ici : http://cakeandcook.canalblog.com/archives/2015/05/03/31996492.html J'ai rajouté un peu de vanille en poudre ainsi que du colorant blanc à la meringue.   Ingrédients pour la crème mascarpone vanille (faite avec Thermomix) : - 3 jaunes d'oeuf - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250g de crème liquide entière - 4g de gélatine (2 feuilles) - 250g de mascarpone - des pépites de chocolat et du cacao en poudre pour la déco. ... [Lire la suite]
Posté par plaisirs gourman à 16:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

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