Ingrédients (pour 10 personnes environ) : → Croustillant : - 150g de chocolat caramel - 20g de lait - 85g de crêpes dentelle (un paquet) → Mousse poire : - Une grosse boîte de poire au sirop - 3 feuilles de gélatine - 50g de sucre - 20cl de crème liquide...

**** Gâteaux Belle, Spiderman, Bob le Bricoleur, La Reine des Neiges et Transformers **** 1 ~ Génoise fraise, et vanille, ganache fraise. Belle 2 ~ Napolitain Spiderman 3 ~ Génoise vanille et chocolat blanc, ganache framboise Napolitain, ganache pralinoise...

Angel Food Cake ou en français le gâteau des anges, un gâteau originaire des Etats Unis, appelé ainsi en raison de sa couleur blanche, et de sa texture aérée. C'est un gâteau très léger et sans matière grasse, cuit dans un moule assez haut pour lui permettre...

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200g de nougat tendre - 50ml de crème entière liquide - 125g de beurre - 125g de sucre - 125g de poudre d'amande - 2 oeufs - 1 oeuf + un jaune pour la dorure - 1 fève Faire chauffer la crème liquide et ajouter le...