ANNIVERSAIRE Mai / juin / Juillet 2014

1 ~ Tout Chocolat

   - Ballon :  Génoise chocolat noisette, ganache 2 chocolats

   - Base : génoise vanille, ganache pralinoise

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2 ~ Napolitain

     → La recette du Napolitain se trouve ICI

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3 ~ Chocolat, Vanille, Fraise

J'ai fait trois fois la recette de génoise du Napolitain ICI

(Une avec du cacao, une avec l'arôme de vanille et une avec arôme fraise)

Ganache fruits rouges (crème fraîche liquide, chocolat blanc, nappage vahiné fruits rouges)