19 mars 2014

Tarte fine au Sucre

      Voici une autre version de la tarte "au chuc" Celle ci est beaucoup plus fine, croquante et fondante, l'autre (ICI) a une pâte plus épaisse et moelleuse...   Ingrédients : - Une pâte brisée (recette ICI) - 200g de sucre roux (ou vergeoise) - 20cl de crème fraiche épaisse   Préparer la pâte brisée selon la recette ci-dessus. Filmer et laisser reposer au frais 30 minutes. Préchauffer le four à 180° Foncer un moule beurré, piquer le fond de la tarte : Etaler le sucre roux, et... [Lire la suite]
Posté par plaisirs gourman à 18:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]

retrouvez moi sur :