14 mars 2014

Galettes Nantaises

  Voici une recette rapide à faire (temps de préparation 15 minutes)   Ingrédients : - 50g de beurre mou - 1/2 cc de fleur de sel - 75g de sucre semoule - 2 oeufs (+1 pour la dorure) - 125g de farine - 25g de poudre d'amandes   Travailler le beurre, la fleur de sel et le sucre ensemble à la spatule. Ajouter les oeufs, un par un, et mélanger pour avoir une préparation homogène. Ajouter alors la farine d'un coup et mélanger rapidement. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer des... [Lire la suite]
Posté par plaisirs gourman à 18:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

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