14 juillet 2013

Muffins lardons courgette

  Des muffins salés pour l'apéro ou l'entrée, un délice qu'il faut absolument tester.   Ingrédients (pour 8 muffins) : - 150g de lardons - 1 petite courgette - 1 oignon - 3 oeufs - 1CS de crème fraîche - 130g de farine - 1cc de levure chimique - Râpé -assaisonnement   Faire revenir l'oignon dans une poêle légérement huilée. Ajouter la courgette coupée en petits dés, et laisser cuire quelques minutes, avant de rajouter les lardons. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, puis ajouter... [Lire la suite]
Posté par plaisirs gourman à 10:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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