04 juillet 2013

Sorbet à la cerise

  Il fait chaud, c'est la saison des cerises donc on apprécie un sorbet à la cerise avec des morceaux..   Ingrédients : - 500g de cerises dénoyautées - 1 jus de citron - 200ml d'eau - 80g de sucre - 2 blancs d'oeuf - 2 sachets de sucre vanillé J'ai remplacé le sucre par 70g de sirop d'agave, de mon partenaire Raffolait   Laver, équeuter et dénoyauter les cerises (en réserver quelques unes pour mettre des morceaux dans le sorbet à la fin) Dans une casserole, mettre les cerises dénoyautées, l'eau, le jus... [Lire la suite]
Posté par plaisirs gourman à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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